シリコンスチーマーで作る生姜焼き風の蒸し鶏がうまい
最近シリコンスチーマーで作る生姜焼き風の蒸し鶏にハマってます。
簡単で美味しくてヘルシーなのでみんなも作ろうぜって事でレシピを紹介します。
生姜焼き風の蒸し鶏の作り方
材料は
- 鶏のもも肉 250g
- 醤油 大さじ2
- しょうが(チューブ) 2cmくらい
これだけです。
砂糖とか入れた方が美味しくなりそうだけど体づくり的にNGなのでその辺はお好みで。
まずはシリコンスチーマーに鶏のもも肉を入れてフォークでたくさん穴を開けます。
これは味を染み込ませるためと、多分電子レンジにかけてる時に爆ぜにくくするため。
裏表に穴を開けたら醤油にしょうがを溶かしたものをかけます。
全体に馴染ませたら皮を下にして蓋を閉める。
電子レンジ(600W〜700W)で4分、裏返して2分かけます。
あとは食べやすい大きさにカットしたら完成！
簡単・美味しい・ヘルシーしかも飽きにくい
こんなに簡単に作れるのに味はかなり美味しいです。
しかも油を使わないので高たんぱく質・低脂質でダイエットにもぴったり(皮を剥がせばさらに低脂質)。
生姜焼き風に飽きても、ポン酢で蒸してラー油をかけるとか、塩だけかけて蒸すみたいな感じで簡単に変化をつけられるので飽きません。
おすすめなのでぜひ作ってみてください。
